星华反光——美食健康专栏
办公室一族们上班已经很累了,所以我们要更注意我们的饮食哦!今天星华反光小编将介绍几种对我们身体非常有益的食物给大家,希望可以给大家的健康带来帮助!
一.护眼小卫士:红薯
维生素a素有“护眼小卫士”之称,假如人体缺乏它,眼睛感受弱光的才华便会降落,对黑暗环境的适应才华也会减退,严重时轻易患上夜盲症。维生素a是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰盛的胡萝卜素,能供给丰盛的维生素a,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。
二.关节小卫士:橄榄油
其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物,可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚建议,多酚类物质高温下易被破坏,所以,用橄榄油凉拌菜。
三.健脑小卫士:西兰花
西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。
能保持其营养。
四.护肾标兵:黑豆
自古黑豆就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,你会创造其外形与人体肾脏类似。它们不仅味甘性平,中医以为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,非常合适肾虚者。
五一小长假即将来到了,大家可以趁五一赶紧尝一尝以上食物哦,让我们的身体更加健康!
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